Política de privacidad
Qué datos tratamos, para qué, durante cuánto tiempo y cómo puedes pedir que los corrijamos o los borremos.
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Responsable del tratamiento
Plateo, con domicilio en Medellín, Colombia, es responsable del tratamiento de los datos personales recogidos a través de este sitio y de la plataforma. Para cualquier asunto relacionado con esta política puedes escribir ahola@plateo.cloud o por WhatsApp al+57 311 329 8122.
Qué datos recogemos
Hay dos grupos de datos y conviene no mezclarlos, porque el papel de Plateo cambia:
- Datos de nuestros clientes. Nombre del restaurante y de la persona de contacto, teléfono, correo electrónico y datos de facturación. Los recogemos cuando nos escribes para pedir una demo o cuando contratas el servicio.
- Datos de los comensales del restaurante. Nombre, número de WhatsApp, dirección de entrega, historial de pedidos y el contenido de las conversaciones con el agente. Estos datos son del restaurante: Plateo actúa como encargado del tratamiento y los procesa siguiendo sus instrucciones.
Para qué los usamos
- Prestar el servicio: atender conversaciones, tomar pedidos, gestionar reservas y mostrarlos en el panel.
- Facturar y llevar la relación comercial y contable.
- Dar soporte y avisar de cambios relevantes en el servicio.
- Mejorar el producto a partir de métricas agregadas, que no permiten identificar a nadie.
No vendemos datos personales, no los cedemos con fines publicitarios y no los usamos para entrenar modelos propios.
Con quién los compartimos
Solo con los proveedores de infraestructura que hacen posible el servicio, y únicamente en lo necesario para prestarlo: el proveedor de la API de WhatsApp (Meta), el proveedor del modelo de lenguaje que redacta las respuestas, y los servicios de base de datos y de alojamiento. Todos ellos actúan como encargados y están sujetos a sus propias obligaciones de confidencialidad y seguridad.
Cuánto tiempo los guardamos
Los datos operativos —conversaciones, pedidos, reservas— se conservan mientras el restaurante tenga el servicio activo, porque son su historial de negocio. Al terminar el contrato el restaurante puede exportarlos, y transcurridos noventa días los eliminamos de los sistemas de producción. Los datos de facturación se guardan el tiempo que exige la normativa contable y tributaria colombiana.
Tus derechos
Conforme a la Ley 1581 de 2012 y al Decreto 1377 de 2013, cualquier titular puede conocer, actualizar y rectificar sus datos personales; solicitar prueba de la autorización otorgada; ser informado sobre el uso que se les ha dado; revocar la autorización o solicitar la supresión de los datos cuando no exista un deber legal o contractual de conservarlos; y presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio.
Para ejercerlos, escribe ahola@plateo.cloud indicando tu solicitud y un dato que permita identificarte. Respondemos en un plazo máximo de quince días hábiles.
Seguridad
El acceso al panel está protegido con credenciales individuales por usuario, las comunicaciones viajan cifradas y solo el personal que necesita hacerlo por soporte tiene acceso a los datos de un cliente. Ningún sistema es infalible: si llegara a ocurrir un incidente que afecte a datos personales, avisamos a los afectados y a la autoridad en los plazos que marca la norma.
Cookies y medición
Este sitio no usa cookies de publicidad ni de seguimiento entre sitios, y no comparte tu navegación con terceros con fines de perfilado. Si en el futuro añadimos una herramienta de analítica, será una que mida de forma agregada y sin cookies, y se anunciará en esta misma página.
Cambios en esta política
Si cambia algo relevante lo publicamos aquí y actualizamos la fecha del encabezado. Si el cambio afecta a cómo tratamos datos que ya nos confiaste, además te avisamos por correo.